車公廟雖然建於何時已不可考，但嘉慶二十四年（1819年）的《新安縣志》已有「在縣東九十里瀝源村下有車公古廟」的記載。沙田車公廟的建廟傳說包括；鄉民於車公廟附近立村，風水師視察環境，村中有光芒沖天，風水極佳，如能建廟座鎮，便可丁財兩旺，村民於是集資建廟，供奉車大元帥。 另有指當年新界瘟疫橫行，尤以「瀝源」為甚，死者無數，鄉人研究典藉，發現宋朝車大元帥，不單平賊有功，所到之處，疫症即止。村民商議後，遂向西貢蠔涌車公廟襄借車大元帥神像出巡相助，唯對方只肯借出車公孫兒神像。居民...